321 Oțel rotund inoxidabil (ASTM A276; GB 06CR18NI11TI) are o compoziție de 17,0–19,0% crom (CR), 9,0–13,0% nichel (Ni), 0,04–0,10% titan (TI), mai puțin decât egală cu 0,08% carbon (C), mai puțin de 1,00% cu 1,00% silicon (s Mangan (Mn), mai mic sau egal cu 0,045% P, mai mic sau egal cu 0,030% S.
Comparativ cu 304 (fără TI intenționat), adăugarea cheie a 321 este titanul (0,04–0,10%), care joacă un rol critic în prevenirea coroziunii intergranulare (IGC). IGC apare atunci când carbonul reacționează cu cromul la limitele cerealelor pentru a forma carburi de crom (CR₂₃C₆), epuizarea cromului în apropierea limitelor și ruperea stratului pasiv Cr₂o₃. Titanul din 321 are o afinitate mai mare pentru carbon decât cromul - reacționează cu carbon pentru a forma carburi stabile de titan (TIC) în loc de Cr₂₃c₆. Aceasta „captează” carbonul în matrice, împiedicând să migreze în limitele cerealelor și să epuizeze cromul. Stratul pasiv Cr₂o₃ rămâne intact și IGC este evitat. Nichelul stabilizează microstructura austenitică, în timp ce Chromium menține rezistența generală de coroziune - oglindirea trăsăturilor 304, dar cu protecția IGC.