Grad 316L, versiunea cu conținut scăzut de carbon a lui 316 și este imună la sensibilizare (precipitare de carbură la granulă). Astfel, este utilizat pe scară largă în componentele sudate de grosime mare (peste aproximativ 6 mm). De obicei, nu există o diferență de preț apreciabilă între oțelul inoxidabil 316 și 316L.
Structura austenitică conferă acestor grade o rezistență excelentă, chiar și până la temperaturi criogenice.
În comparație cu oțelurile inoxidabile austenitice cu crom-nichel, oțelul inoxidabil 316L oferă o curgere mai mare, efort la rupere și rezistență la tracțiune la temperaturi ridicate.
Aceste proprietăți sunt specificate pentru produsele laminate plate-(plăci, tablă și bobină) în ASTM A240/A240M. Proprietăți similare, dar nu neapărat identice, sunt specificate pentru alte produse, cum ar fi țevi și bare, în specificațiile lor respective.
Oțelul inoxidabil 316L poate fi prelucrat la cald folosind cele mai comune tehnici de prelucrare la cald. Temperaturile optime de lucru calde ar trebui să fie în intervalul 1150-1260 de grade și cu siguranță nu trebuie să fie mai mici de 930 de grade . Recoacerea după lucru trebuie efectuată pentru a induce rezistența maximă la coroziune.
Cele mai obișnuite operațiuni de prelucrare la rece, cum ar fi forfecarea, tragerea și ștanțarea, pot fi efectuate pe oțel inoxidabil 316L. Recoacerea post-lucrare trebuie efectuată pentru a elimina tensiunile interne.